Uniwersytet Trzeciego Wieku w Kamieniu Pomorskim zamknął I semestr działalności w 2014/2015, spotkaniem w Piekarni pana Wiesława Żelka. W ramach wykładu pt. „Smaki chleba” słuchacze mieli możliwość zapoznania się z produkcją wyrobów cukierniczych i różnorakiego pieczywa, które produkowane są w Zakładzie. Sam właściciel oprowadzał nas po Piekarni i pokazywał różne linie produkcji. Zaskoczył nas wysoki poziom zakładu, który nie zalicza się do wielkich producentów ale działający na rynku bardzo prężnie dzięki olbrzymiemu zaangażowaniu właścicieli. Widząc trudy produkcji i dystrybucji na własne oczy oraz codzienne problemy w prowadzeniu firmy, która zatrudnia 100 os. a w sezonie jeszcze więcej, tym bardziej nasz chleb powszedni będzie się cieszył naszym szacunkiem.czytaj