ikamien.pl • Środa [03.09.2025, 15:40:17] • Wapnica
Rodzinne warsztaty kulinarne „Nie marnujemy żywności - młodzieżowe weki i kiszonki mają moc” w Wapnicy

fot. Organizator
1 września 2025 r. w Wiklinie w Wapnicy odbyły się rodzinne warsztaty pt. „„Nie marnujemy żywności – młodzieżowe weki i kiszonki mają moc”. Warsztaty zostały zrealizowane w ramach projektu „Zero waste – weki, placki, kiszonki oraz szczęśliwe kocie i psie ogonki”, który otrzymał dofinansowanie w Programie zainicjowanym przez Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego pn. „Społecznik na 5! Program wspierania inicjatyw oddolnych na lata 2025-2029”. Organizatorami warsztatów były następujące podmioty: Gmina Międzyzdroje, Międzyzdrojskie Stowarzyszenie „Rodzina”, Koło Gospodyń Wiejskich „Wiklina” w Wapnicy oraz Miejska Biblioteka Publiczna w Międzyzdrojach.
Dzięki wspaniałej współpracy uczestników rodzinnych warsztatów powstały przetwory, w których zamknięto smaki i aromaty lata. Była to doskonała okazja, by wymienić się przepisami kulinarnymi oraz pomysłami co zrobić z nadmiarem owoców, warzyw, by cieszyć się ich smakiem jesienią i zimą jednocześnie zachowując ich wartości odżywcze. Powstały: czekośliwka, powidła śliwkowe, kapusta kiszona, sałatka szwedzka z ogórków, aromatyczna sałatka warzywna z cukinii, papryki, marchewki oraz ogórki małosolne i kiszone, pikle w curry.

fot. Organizator
Część przysmaków będzie można degustować podczas wapnickich festynów: Dnia Sąsiada w Wapnicy, który odbędzie się 6 września 2025 r. oraz Święta Pieczonego Ziemniaka - 27 września 2025 r.
Już dziś zapraszamy serdecznie na festyny oraz na następne rodzinne warsztaty kulinarne, pn. „Czyszczenie lodówki – czyli naleśniki z różnymi farszami”, które odbędą się w środę 24 września 2025 r. o godz. 17.00 w Wiklinie w Wapnicy.
Cool