Wydarzenia
ikamien.pl • Wtorek [19.01.2021, 09:21:22] • Wolin
Kurs Alternatywnych metod parzenia kawy w Zespole Szkół Ponadpodstawowych w Wolinie
fot. Organizator
W dniach 15 - 16 stycznia 2021 roku w Zespole Szkół Ponadpodstawowych w Wolinie odbyło się kolejne, tym razem trzecie, szkolenie związane z kursem baristycznym, mianowicie kurs Alternatywnych metod parzenia kawy.
W ramach realizowanego w szkole projektu pn. „Powiat Kamieński szkolnictwem zawodowym stoi” podczas dwóch 8-godzinnych szkoleń 20 uczennic Technikum hotelarskiego poznawało podstawowe zasady przygotowywania kaw metodami przelewowymi.
Prowadzący kurs pan Marcin Rusnarczyk – Mistrz Polski Baristów przekazał uczestniczkom dużą dawkę wiedzy teoretycznej o alternatywach oraz zaprezentował różne metody parzenia kawy z użyciem zaparzaczy tj. Kaffetierka, French Press, Dripper V60, Chemex, Aeropress i Syfon, które połączone były z degustacją różnego rodzaju naparów.
Po części teoretycznej i prezentacji poszczególnych metod uczennice samodzielnie zaparzały aromatyczne kawy pogłębiając swoją wiedzę na temat smaków i aromatów, jakie skrywają w sobie różne rodzaje kaw. Potwierdzeniem zdobytej wiedzy i umiejętności były certyfikaty, które uczestniczki otrzymały po zakończonym szkoleniu.
Projekt współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet VIII Edukacja, Działanie 8.6 Wsparcie placówek prowadzących kształcenie zawodowe i osób dorosłych uczestniczących w pozaszkolnych formach kształcenia zawodowego, Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego na lata 2014-2020.
źródło: powiatkamienski.pl
Chyba tutaj niektórym żal tyłek ściska 🤭🤭
Noe mogą tak nago występować przy tych ekspresach? Wtedy to by się parzyło
Jego poznacie jak z dolewka sie zapoznacie!!
obejrzałam więcej zdjęc na portalu powiatu. dziewczyny! włosy wiązać! Kto nachyla się z kłakami nad napojem dla Klienta? czym skorupka za mlodu nasiąknie... eh
A czy te dziewczyny uczyły się parzenia kawy po Neandertalsku? Albo parzenia kawy KOPI LUWAK po Indonezyjsku...One parzą tylko zwykłą berbeluchę...Black Ivory Coffee – ok. 1000 dolarów za funt...Kawa typu Arabica, powstająca pod szyldem Black Ivory Coffee Company, to obecnie najdroższa kawa świata dostępna w regularnej sprzedaży...🐲
Pozaszkolne formy kształcenia zawodowego a uczestnikami są uczennice i to w budynku szkoły? Nie rozumiem. Czy można było takie szkolenie prowadzić w czasie obowiązujących obostrzeń pandemicznych, w czasie gdy szkoły są pozamykane? Co z dystansem społecznym?
Jeszcze tylko kurs w wyższej szkole - gotowania na gazie - i kariera przed dziewczynami.
Więcej zdjęć dostępnych jest na stronie Powiatu Kamieńskiego
Marek za mało zdjęć...;-(