ikamien.pl • Wtorek [16.06.2020, 21:20:47] • Kamień Pomorski
Uczniowie poznali tajniki ręcznego wyrobu czekolady i pralin
fot. Organizator
Po kilku dniach przerwy uczniowie Zespołu Szkół Ponadpodstawowych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim uczestniczyli w dziesięciogodzinnym kursie zawodowym "Ręczny Wyrób Czekolady i Pralin". Pod czujnym okiem instruktora pani Ewy Drzewieckiej, Wicemistrzyni Europy w Cukiernictwie uczniowie samodzielnie wykonali kruche i delikatne czekoladowe praliny w rozmaitych kształtach o zaskakujących i klasycznych smakach, a także nauczyli się profesjonalnie temperować czekoladę i wylewać nią różne formy.
Na zakończenie kursu uczniowie otrzymali certyfikaty potwierdzające zdobycie kwalifikacji zawodowej.
fot. Organizator
Już jutro kolejna grupa uczniów będzie mogła spróbować swoich sił z czekoladą, natomiast w środę w kursie udział wezmą nauczyciele.
fot. Organizator
Kurs odbył się w związku z realizacją projektu "Powiat Kamieński szkolnictwem zawodowym stoi", współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet VIII Edukacja, Działanie 8.6 Wsparcie placówek prowadzących kształcenie zawodowe i osób dorosłych uczestniczących w pozaszkolnych formach kształcenia zawodowego, Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego na lata 2014-2020.
źródło: powiatkamienski.pl
