Karp w galarecie, po żydowsku, duszony w piwie, faszerowany, marynowany, na niebiesko, pieczony, po bosmańsku, po burgundzku – to najczęstsze sposoby przyrządzania najpopularniejszej świątecznej ryby. Przed Wigilią Bożego Narodzenia karpie sprzedają się jak świeże bułeczki.
- W tym roku kilogram karpia kosztuje 15 złotych – mówi pan Marek. - Część z ludzi liczy, że cena spadnie przed samą wigilią, niestety nie ma co na to liczyć – dodaje.
A jakie są Wasze sposoby przyrządzania wigilijnego karpia?
Czwartek, 08 maja 2025r.
•
Dziś imieniny:
Stanisława, Lizy, Wiktora.
- Tragiczne pobicie w Międzyzdrojach. Sprawca zatrzymany
- Brutalny atak pseudokibiców podczas meczu w Stuchowie.
- Zamaskowani bandyci wtargnęli na boisko. Zobacz film!
- Samochód stanął w płomieniach w Zastaniu
- Miała pracować w Międzyzdrojach, trafiła na leżak i interwencję służb
- Niezwykłe zjawisko na niebie nad Świnoujściem: „kosmiczny wir” uwieczniony na zdjęciu
- Wypadek na budowie mostu w Wolinie: pracownik spadł z wysokości
- Szczęśliwy finał w Międzyzdrojach: 10-metrowy humbak uwolniony z sieci rybackich. Zobacz film!
» Strona Główna » Wydarzenia » Karp najczęstszą potrawą na wigilijnym stole
No Marek...Ale trzy dorodne sztuki!!.
Wole łososia, szczupaka, sandacza... Karp śmierdzi mułem, i ma słodkawy posmak...
Pierwsze odgłowić wyciąć kręgosłup, podzielić na półdzwonka, Dzień wcześniej, obłożyć cebulą pokrojoną w plasterki by przeszedł smakiem cebuli, a przed wieczerzą wigilijną, normalnie panierować. Smażyć a później w piekarniku odkryty z odrobiną masła na wierzchu niech dochodzi w tempraturze 100 stopni.
Marek jednego karpia dla Karpika zostaw takiego większego bo on taki mizerniutki. Wesołych Swiąt.
Hehe co za ekipa :) Panowie jak zawsze mili i uśmiechnięci :)pilnuj chopie karpika pilnuj ;d
Karp:)
Dobry wybór