„Rozpływające się w ustach pieczywo wspominamy dziś nadal, przejeżdżając obok starego budynku w Troszynie. Niestety… Z pysznego chleba pozostały wspomnienia.
Z szyldu piekarni zniknęło nazwisko mistrza Krysia, a w firmowym sklepiku – jak głosi informacja-sprzedaż świeżego pieczywa odbywa się jedynie w godzinach późnowieczornych. I choć często deklarujemy, że wolimy wyroby spożywcze tworzone w niewielkich, rodzinnych „manufakturach”, to okazuje się jednak, że nie wszystkie dają radę we współczesnych czasach, naznaczonych konkurencją producentów masówki… Tym, którzy uwielbiali gorące pieczywo prosto z troszyńskiego pieca pozostało wspomnienie zapachu i smaku pierwszej odgryzanej „piętki” z gorącego bochenka.
ikamien.pl • Niedziela [01.12.2013, 18:07:31] • Wolin
Piekarnia w Troszynie.( fot. Andrzej Ryfczyński )
Wiele osób do dziś wspomina wyjazdy samochodem w dłuższą trasę. Jeszcze nie tak dawno mało kto w podróż zabierał ze sobą pieczywo z domu. Wystarczyło kilka kilometrów za Wolinem przystanąć na poboczu i wejść do niewielkiego sklepiku by aromat gorącego chleba napełnił smakowitym zapachem całe auto.