Żmijowiec to piękna roślina dwuletnia, która często jest niezasłużenie tępią w przydomowych ogródkach. Kwitnie od czerwca do jesieni, a jego kwiaty przyciągają mnóstwo pszczół. Żmijowiec jest rośliną miododajną, doskonale nadającą się do uprawy nawet na suchych i jałowych glebach. Zdjęcia tych roślin zostały wykonane w przydomowym ogródku w Lubinie, gdzie żmijowiec prezentuje się wyjątkowo pięknie.
Kwiaty żmijowca są niezwykle pożyteczne dla pszczół. Z hektara kwitnącego żmijowca pszczoły mogą wyprodukować prawie pół tony miodu. Z tego powodu roślina ta jest często wysiewana na polach Województwa Zachodniopomorskiego, zwłaszcza w pobliżu pasiek. Żmijowiec to także jedna z wartościowszych roślin leczniczych w medycynie ludowej. Kwiaty tej rośliny mają działanie przeciwzapalne i łagodzące obrzęki.
Żmijowiec zwyczajny osiąga wysokość 80-100 cm. Jego kwiatostany tworzą pionowe, gęste grona. Kwiaty są purpurowo-niebieskie z czterema czerwonymi pręcikami. Może być wysiewany jako mono gatunek lub w połączeniu z innymi roślinami miododajnymi. Świetnie prezentuje się na mieszanych rabatach z kwiatami polnymi, tworząc prawdziwy cud natury.