Uczęszczał na praktyki w hotelu; Courtyard by Mariott" w Szczecinie.
Obecnie pracuje w restauracji - "Z drugiej strony lustra'.
Wygrał jeden z najbardziej prestiżowych konkursów branżowych WORLD SKILLS POLAND 2022r.
ikamien.pl • Wtorek [21.02.2023, 16:36:13] • Międzyzdroje
fot. Organizator
17.02.2023 r. w Klubie Senior+ w Międzyzdrojach odbył się profesjonalny pokaz kulinarny. Nasze zaproszenie przyjął pan Janusz Perucki. Uczeń czwartego roku Technikum Gastronomicznego w Szczecinie. Swoją karierę z kuchnią zaczął w "Bistro Kalafior " w Wolinie- teraz "Romanesco".
fot. Organizator
Dzięki temu zakwalifikował się na EURO SKILLS 2023r., które odbędą się w Gdańsku pod okiem pani Iwony Niemczewskiej. Bardzo utalentowany międzyzdrojanin wykazał się ogromnym spokojem i skupieniem podczas przygotowania potraw. Pasjonata, posiadający niezwykły zmysł smaku i estetyki. W bardzo dostępny sposób przekazał swoje kulinarne umiejętności uczestnikom Klubu Senior+.
fot. Organizator
Pan Janusz zaserwował nam polędwiczki wieprzowe z puree z marchwi i pieczonymi ziemniaczkami. Oczywiście nasi przyjaciele ze Środowiskowego Domu Samopomocy także zostali poczęstowani. Na degustację wyśmienitego
obiadu zaprosiliśmy panią Burmistrz Beatę Kiryluk. Bardzo dziękujemy sponsorom dzisiejszego dania - państwu Peruckim, a naszemu gościowi życzymy jak najwięcej sukcesów i rozwijania swojego talentu.