Uczestnicy zapoznali się min.: ze sprzętem barowym, organizacją baru i obowiązkami barmana, podstawowymi sposobami i technikami miksowania napojów, sposobami podawania i prezentacji drinków i koktajli, a także sposobami rozliczania baru.
Zajęcia prowadzone były pod czujnym okiem wykwalifikowanego barmana pana Tomasza Hallmanna, przedstawiciela firmy Masters Of Bartenders z Gdańska. Dzięki udziałowi w zajęciach uczniowie uzupełnili oraz nabyli dodatkową wiedzę i umiejętności praktyczne.
Od początku realizacji projektu zrealizowano łącznie 5 edycji kursu dla 50 uczniów.
Serdecznie gratulujemy zdobycia nowych umiejętności, które są tak ważne w przyszłości na rynku pracy.
źródło: powiatkamienski.pl
ikamien.pl • Czwartek [08.12.2022, 16:49:41] • Wolin
fot. Organizator
Pod koniec listopada br. odbyła się ostatnia edycja Kursu Barmańskiego dla 10 osobowej grupy uczniów Zespołu Szkół Ponadpodstawowych w Wolinie. Kurs odbył się w ramach projektu „Powiat Kamieński szkolnictwem zawodowym stoi” współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet VIII Edukacja, Działanie 8.6 Wsparcie szkół i placówek prowadzących kształcenie zawodowe oraz uczniów uczestniczących w pozaszkolnych formach kształcenia zawodowego, Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego na lata 2014-2020.