ikamien.pl • Poniedziałek [29.10.2018, 21:30:56] • Wolin

Na grzyby! Potem smażmy, marynujmy, suszmy - lasy zaroiły się od brązowych kapelusików na nóżkach

Na grzyby! Potem smażmy, marynujmy, suszmy - lasy zaroiły się od brązowych kapelusików na nóżkach

fot. Czytelnik

Tegoroczna jesień najpierw rozpieszczała nas iście letnimi temperaturami, potem spadły deszcze i...lasy wprost zaroiły się od grzybów.

Szanujący się grzybiarze nie zdradzają swoich rewirów, wracają na nie wielokrotnie, pilnują jak oka w głowie. Wystarczy wiedzieć gdzie, mieć koszyk i dobry wzrok, a wyprawa do lasu przyniesie obfity zbiór. Grzybobranie to nie tylko rozrywka, ale i relaks zakończony smakowitą wonią unoszącą się z patelni.

Najlepsze są duszone ze śmietaną, na zimę marynujemy grzybki w occie, suszymy, by do następnego roku nadawały aromat różnym potrawom. Jedna z naszych Czytelniczek pochwaliła się całkiem sporym zbiorem, który zainteresował nawet domowe koty. Oczywiście nie zdradza miejsca, w którym zebrała tyle grzybów.

Źródło: https://ikamien.pl/artykuly/26598/