W sali gastronomicznej odbył się pokaz umiejętności kelnersko- barmańskich, w wykonaniu pracowników Hotelu Marena Wellness & Spa w Międzywodziu, Dominiki Szocik, Patryka Kopińskiego i Artura Lewandowskiego. Pan Patryk , absolwent technikum hotelarskiego dał popis tworzenia drinków, a także wtajemniczył zebranych w zasady serwowania win. Przeprowadził również krótkie warsztaty dla kilku ochotników. Było to wszystko bardzo efektowne.
ikamien.pl • Czwartek [23.11.2017, 19:52:12] • Kamień Pomorski
fot. Organizator
Program II Europejskiego Tygodnia Umiejętności Zawodowych był bardzo bogaty. Odwiedzili nas w tym dniu przedstawiciele władz samorządowych, pracodawcy oraz uczniowie gimnazjów. W holu znajdowały się stoiska informacyjne Szkolnego Ośrodka Kariery oraz stoisko klasy technikum hotelarstwa i klasy wielozawodowej. Uczniowie mieli możliwość zwiedzenia całej szkoły oraz obejrzenia filmu promującego naszą placówkę.
fot. Organizator
W tym dniu odbył się także finał konkursu kulinarnego, którego hasłem było "Odkrywanie smaków regionalnych", a tematem wiodącym "Potrawy z maki". Do rywalizacji przystąpiło sześcioro uczniów klas gastronomicznych. Ich zmagania oceniało jury w składzie: Janina Mańczak, wieloletnia pani dyrektor naszej szkoły i nauczycielka przedmiotów gastronomicznych, Ewa Kot i Andrzej Kirowski reprezentujący obecną kadrę. Uczestników oceniała również publiczność.
fot. Organizator
A oto decyzja jury:
I. Joanna Michelis za Kulebiak z kapustą i grzybami
II. Oliwia Frydrych za Pierogi z pstrągiem w sosie kurkowym
III. Wiktoria Frydrych za Przepyszne piecuchy z kurczakiem, pomidorami i żółtym serem
Wyróżnienia:
Martyna Młynarska za Kołduny książęce w barszczu z kiszonych buraków
Klaudia Paprotna za Mrowisko z ciasta na faworki
Kamil Kubicki za Warzywa maczane