W ostatnią sobotę 29 października bieżącego roku do Skoszewa w gminie Wolin zjechali przedstawiciele ościennych sołectw, by wziąć udział w dorocznym Dniu Ryby. Kilka sołectw przywiozło z sobą na konkurs potrawy także sporządzone na bazie ryby.
ikamien.pl • Niedziela [30.10.2016, 23:00:22] • Gmina Wolin
fot. kam
W gminie Wolin większość sołectw organizuje swój Dzień. Jest on zazwyczaj poświęcony potrawom sporządzonym z jednego surowca np. ziemniaka, kaszy itp. W sołectwie Skoszewo, miejscowości leżącej nad Zalewem Szczecińskim organizowany od kilku lat jest Dzień Ryby.
fot. kam
Wybrane pośród gości jury wybrało trzy najsmaczniejsze potrawy przez sołectwa. Największe uznanie w oczach, a właściwie ustach jury uzyskał Węgorz w galarecie przygotowany przez sołectwo Laska; drugie miejsce Ryba w papryce przygotowana przez sołectwo Kodrąb, a trzecie miejsce Ryba w buraczkach sporządzona przez sołectwo Domysłów.
fot. kam
Rozstrzygnięto także drugi konkurs na potrawę z ryby, ale tylko dla mieszkańców Skoszewa. Pierwsze miejsce zdobył Śledź pod pierzynką – Anna Wolska, drugie miejsce Pulpeciki w sosie paprykowym – Anna Ptasiek, trzecie miejsce Paprykarz skoszewki – Jolanta Żurawska. W obu konkursach nagrodami były urządzenia gospodarstwa domowego.