Bary rybne w sezonie wakacyjnym pękają w szwach od turystów chcących zjeść np. bałtyckiego dorsza. Wczasowiczów kuszą wielkie szyldy z napisem: „Ryby prosto z kutra”. Tymczasem należy uważać na ofertę ze świeżą rybką. Większość z ryb nie pochodzi z Bałtyku. Gastronomicy zapewniają, że posiłki przygotowywane są ze świeżo złowionych ryb. W smażalniach możemy zjeść pangę, pochodzącą z wietnamskich hodowli lub halibuta wprost z.... Atlantyku.
- Przyjechaliśmy ze Śląska i właśnie jemy obiad. Wszyscy wybraliśmy halibuta z frytkami i surówką - mówi rodzina Winczewskich z Katowic. - Za trzy porcje zapłaciliśmy 180 złotych. To chyba najdroższy obiad, który jedliśmy plastikowymi sztućcami na papierowych tackach – dodają.
W większości smażalni ceny za ryby podane są za 100 g. Dopiero po usmażeniu klient dowiaduje się ile musi zapłacić za porcję.
- Kazano nam usiąść i poczekać na zamówionego sandacza. Liczyłem, że zapłacę około 20 złotych za porcję. - Ostatecznie wyszło dużo drożej. Poprosiłem, aby pani pracująca w międzyzdrojskiej smażalni jeszcze raz zważyła rybę. Okazało się, że zagapiła się i zważyła rybę razem z frytkami i surówką – mówi pan Krzysztof Klimczewski ze Szczecina.
Podobnych przypadków w wakacje jest dużo więcej. Zatem jeśli nie chcemy zostać oszukani wybierajmy małe i sprawdzone smażalnie tuż przy portach rybackich.
ikamien.pl • Wtorek [03.08.2010, 12:29:24] • Region
fot. Wojtek Basałygo
Okres wakacyjny to czas, gdy nad morze przyjeżdżają tysiące turystów. Większość z nich korzystając z okazji chce spróbować ryby prosto z Bałtyku. Swoje pierwsze kroki kierują do nadmorskich smażalni. A tam czekają na nich pułapki mające wyciągnąć z ich portfeli jak najwięcej pieniędzy.