W ostatnią sobotę, 26 września w Dobropolu w gminie Wolin odbył się Dzień ziemniaka. Z tej okazji do świetlicy w Dobropolu zjechali przedstawiciele kilkunastu sołectw gminy Wolin by zaprezentować potrawy, sporządzone wyłącznie z popularnego kartofla, ziemniaka czy pyrki. Bo różnie to warzywo się nazywa.
ikamien.pl • Poniedziałek [28.09.2015, 08:40:46] • Gmina Wolin
fot. kam
W sołectwach gminy Wolin odbywają się dni poświęcone poszczególnym potrawom. Np. w sołectwie Ostromice obchodzi się Dzień ciasteczkowego potworka, w Skoszewie Święto ryby, w Recławiu Święto kaszy, natomiast w Troszynie promuje się kuchnię kresową.
fot. kam
Goście Dnia ziemniaka mogli się częstować różnymi potrawami z tego warzywa, a więc ziemniakiem pod najprostszą postacią: gotowanym w wodzie, ziemniakiem pieczonym, nadziewanym np. łososiem, kluskami śląskimi, no i oczywiście nie zabrakło chipsów. Do tego różnego rodzaju sosy w tym grzybowy oraz mięsny.
Warto przy tej okazji przypomnieć, że do powiatu kamieńskiego ziemniak trafił w 1729 roku. Wówczas to kantor Casten z Wrzosowa otrzymał w prezencie bulwy ziemniaka od pewnego marynarza i jako przysmak uprawiał je dla siebie. Jakiś czas potem ziemniaki rozpowszechniły się na cały region.
fot. kam
Komisja Konkursowa uznała, że najlepszą potrawę konkursową Sołectwa Ostrowice, II m Skoszewo, III m Recław, dwa IV miejsca podzieliły między siebie Korzącin i Laska, V m Sierosław.
mzk